- Accueil du site
- Z’Archives
- Les Archives - Magazines Culturels
- Dérapage Contrôlé
- biennale des jeunes créateurs / START / Le Grand Ensemble Koa + Twits
mar 14 avril 18h-20h / redif jeu 16 avril 9h30
mardi 14 avril 2009, par
La biennale des jeunes créateurs d’Europe et de la Méditerranée : du 17 avril au 31 mai, le Carré Sainte Anne expose la sélection française de cette 14e biennale. Michael Delafosse - élu à la culture de la Ville de Montpellier - évoquera cette manifestation. Un des artistes exposés sera sur le plateau pour évoquer son travail. Vernissage de la biennale le 16 avril à 18h au Carré Sainte Anne.
START : illusion & macadam et la biennale des jeunes créateurs proposent une soirée, le samedi 18 avril à 19h au 2 choses Lune (quartier Rondelet - Montpellier), autour de 2 plasticiens et un musiciens : Reynald Garénaux, Cyrill Hatt et Arno Riva.
Le Grand Ensemble Koa + Twits : C’est au Baloard, le 15 avril, et c’est Aurélien Besnard de Rude Awakening qui nous en parlera.
++++++++++++++++++++++++++++++++++++ dérapage contrôlé c’est aussi un agenda hebdomadaire détaillé, la noyade en nombre de François Baraize, la rubrique ciné d’Alex Terror, la recette de Tatie Hélène, plusieurs exclu musicales et plein de dérapages !!
LA RECETTE DE TATIE HELENE : Financiers Préparation : 10 min Cuisson : 15 à 20 min
Ingrédients (pour 1 moule à financiers, soit 6 pièces) :
50 g de poudre d’amandes
50 g de farine
150 g de sucre
75 g de beurre demi sel
4 blancs d’œufs
2 barres de chocolat noir ou ce que vous voulez d’autre (nutella, pistaches…)
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Beurrer le moule à financiers (ou moule à madeleines, si tu n’as pas de moule à financiers).
Mélanger dans un récipient la poudre d’amandes, le sucre, la farine.
Monter les blancs en neige ferme et les ajouter délicatement au mélange précédent.
Faire fondre le beurre demi sel dans une casserole et l’ajouter à la pâte.
Faire fondre le chocolat dans la casserole où le beurre a fondu.
Garnir de moitié les moules à financier avec la préparation.
Ajouter une cuillère à café de chocolat fondu.
Finir de garnir les moules avec le reste de la pâte.
Mettre au four 15 à 20 min.
Bon appétit !
