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- Manger Bio dans les cantines ? Quand et comment ?
jeu 17 janv 2008 - 19h, rediff. dim 20 - 18h
jeudi 17 janvier 2008, par
Un élu, un militant du manger bio, une diététicienne : Trois invités pour évoquer une préoccupation croissante des citoyens, et des élus par voie de conséquence...
Invités : Christophe Morales adjoint au maire de Montpellier, Stéphane Durand de l’association Un plus Bio, et Jean-Pierre Moizan (http://www.score-groupe.com).
En avant toute sur l’approvisionnement en produits bio dans les cantines ; la prise de conscience sur les ravages de l’alimentation agro-industrielle conduit les élus et les responsables de cuisines collectives à changer de cap.
Les invités de Christian Coste sont en première ligne dans ce combat contre la " mal bouffe".
Sur internet :
Association Un plus Bio
- Un plus Bio est une association créée en 2002 pour rassembler les initiatives de restauration collective bio et de qualité.
